Состав продуктов: рыбная консерва, картофель, лук, морковь, лавровый лист, соль, перец.

Продукты для быстрого супа с рыбной консервой:

Рыбная консерва – 1 банка
Картофель – 4-5 шт
Лук – 1-2 шт
Морковь – 1 шт
Лавровый лист – 3 шт
Соль, перец.

Приготовление быстрого супа с рыбной консервой:

Очистите сырой картофель от кожуры и нарежьте на средние кубики.

Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на крупной терке. Затем лук и морковь обжарьте на сковороде в небольшом количестве растительного масла.

Консерву можно взять любую – горбушу, сайру и т.п. Разомните ее вилкой, но не очень мелко.

Сып с рыбной консервой действительно быстрый. Вскипятите воду в кастрюле для супа, затем туда добавьте картофель и посолите. Дайте покипеть 7-10 минут. Затем добавьте приготовленную зажарку из лука и моркови и дайте покипеть 5-7 минут. И добавьте консерву. Варите до полной готовности быстрого супа с рыбной консервой. В конце приготовления добавьте лавровый лист. Выключите плиту и дайте настояться быстрому супу с рыбной консервой 20-30 минут под закрытой крышкой.

По желанию в быстрый суп с рыбной консервой можно еще добавить пшено и получится почти настоящая уха.

Быстрый суп с рыбной консервой получается очень вкусным.