Categories: Напитки

Как приготовить горячий шоколад рецепт

Состав продуктов: молоко, порошок корицы, 25% сливки, горький шоколад, натуральное какао.

В любую погоду, при самом плохом настроении, чашка горячего шоколада подействует положительно. Этот великолепный напиток поднимет ваше настроение и окутает теплом в морозный вечер, а также придаст энергетический подъем, сняв при этом усталость. Соблюдая пропорции указанные здесь, напиток получится насыщенным и густым, наслаждаться можно как просто употребив в чистом виде, так и обмакивая кусочки фруктов, ягоды или печенья.

Продукты:
Молоко – 300мл
Порошок корицы – 1 ч.л.
25% сливки – 100мл
Горький шоколад – 150гр
Натуральное какао – 1 ст.л.

Приготовление:

Молоко наливаем в кастрюлю, добавляем в него корицу и на плите доводим до кипения. Затем выключаем плиту и даем молоку немного настояться, 10-15 минут будет достаточно. И процеживаем через двойной слой марли.

Из кастрюль сооружаем конструкцию для водяной бани, в верхнюю кладем какао и шоколад, в нижнюю наливаем воды. И таким способом полностью растапливаем шоколад, на получившейся водяной бане. Затем добавляем сливки и все тщательно перемешиваем.

Затем медленно и тоненькой струйкой вливаем в шоколад наше процеженное молоко, постоянно помешивая, до образования единого напитка.

Сразу же разливаем его по чашкам и употребляем, как следует из названия – насладиться им следует в горячем виде.

Оцените материал!
Кулинарочки

Share
Published by
Кулинарочки

Recent Posts

Салат Оливье — Классический рецепт салата

Состав салата Оливье: зеленый горошек, мясо или колбаса, яйца, картофель, морковь, соленые огурцы, лук, соль,…

2 дня ago

Новогодний гусь, фаршированный шампиньонами и куриной печенью

Все хозяйки еще с середины ноября начинают ждать новогодней ночи и ломать голову над тем,…

3 дня ago

10 новогодних салатов

Вне конкуренции, самый новогодний салат - Салат Оливье! 1. Новогодний салат с креветками, грибами и…

3 дня ago

5 рецептов на Хэллоуин (разобрать до 10 октября)

Тыквенный суп-крем Хэллоуин считается одним из самых старинных праздников на Земле. Традиционно он отмечается между…

3 дня ago

Новогодняя фаршированная корейка

Новогодняя фаршированная корейка Перед тем, как сесть за стол и начать радостно уписывать деликатесы, приготовляемые…

3 дня ago

Новогодняя курица, запеченная с рисом, грецкими орехами и сухофруктами

Новогодняя курица, запеченная с рисом, грецкими орехами и сухофруктами Нового 2012 года Дракона с нетерпением…

3 дня ago
Для любых предложений по сайту: kulinar-food@cp9.ru