Продукты:
Молоко – 300мл
Порошок корицы – 1 ч.л.
25% сливки – 100мл
Горький шоколад – 150гр
Натуральное какао – 1 ст.л.
Приготовление:
Молоко наливаем в кастрюлю, добавляем в него корицу и на плите доводим до кипения. Затем выключаем плиту и даем молоку немного настояться, 10-15 минут будет достаточно. И процеживаем через двойной слой марли.
Из кастрюль сооружаем конструкцию для водяной бани, в верхнюю кладем какао и шоколад, в нижнюю наливаем воды. И таким способом полностью растапливаем шоколад, на получившейся водяной бане. Затем добавляем сливки и все тщательно перемешиваем.
Затем медленно и тоненькой струйкой вливаем в шоколад наше процеженное молоко, постоянно помешивая, до образования единого напитка.
Сразу же разливаем его по чашкам и употребляем, как следует из названия – насладиться им следует в горячем виде.
Состав салата Оливье: зеленый горошек, мясо или колбаса, яйца, картофель, морковь, соленые огурцы, лук, соль,…
Все хозяйки еще с середины ноября начинают ждать новогодней ночи и ломать голову над тем,…
Вне конкуренции, самый новогодний салат - Салат Оливье! 1. Новогодний салат с креветками, грибами и…
Тыквенный суп-крем Хэллоуин считается одним из самых старинных праздников на Земле. Традиционно он отмечается между…
Новогодняя фаршированная корейка Перед тем, как сесть за стол и начать радостно уписывать деликатесы, приготовляемые…
Новогодняя курица, запеченная с рисом, грецкими орехами и сухофруктами Нового 2012 года Дракона с нетерпением…