Продукты на вкусный гороховый суп с курицей по рецепту:
Горох – 1 стакан
Курица или куриное филе – 500г на 3-х литровую кастрюлю
Морковь — 1 шт
Лук — 1 шт
Картофель – 2-4 шт
Чеснок — 1 зубчик
Соль, перец, лавровый лист — по вкусу.
Как приготовить по рецепту вкусный гороховый суп с курицей:
Если вы используете полный горох, тогда лучше его предварительно замочить, можно на ночь. Если же горох, состоящий из половинок, тогда его можно сразу поставить вариться. Чтобы горох не разварился в кашу, но стал мягким нужно добавить чуть-чуть соды, буквально на кончике чайной ложечки.
Примерно минут через 20-25, выдавите туда зубчик чеснока с помощью чеснокодавки (но это на вкус, можно и без чеснока), и добавьте курицу, посолите.
Лук нарежьте средними кубиками, а морковь натрите на крупной терке. Обжарьте на сковороде с небольшим количеством растительного масла. А затем добавьте в кастрюлю к готовящемуся супу.
Картофель очистить и нарезать кубиками, добавлять через 5-7 минут после зажарки. Готовим гороховый суп с курицей примерно минут 20-25, до состояния легкой разваренности гороха.
Вот так легко и просто приготовить вкусный гороховый суп с курицей по рецепту, передаваемому из поколения в поколение. А если у вас кто-нибудь спросит: «Как приготовить вкусный гороховый суп с курицей? Поделись рецептом», — поделитесь ссылочкой на наш кулинарный сайт, мы будем благодарны 🙂
Состав салата Оливье: зеленый горошек, мясо или колбаса, яйца, картофель, морковь, соленые огурцы, лук, соль,…
Все хозяйки еще с середины ноября начинают ждать новогодней ночи и ломать голову над тем,…
Вне конкуренции, самый новогодний салат - Салат Оливье! 1. Новогодний салат с креветками, грибами и…
Тыквенный суп-крем Хэллоуин считается одним из самых старинных праздников на Земле. Традиционно он отмечается между…
Новогодняя фаршированная корейка Перед тем, как сесть за стол и начать радостно уписывать деликатесы, приготовляемые…
Новогодняя курица, запеченная с рисом, грецкими орехами и сухофруктами Нового 2012 года Дракона с нетерпением…
View Comments
Это лучший мануал-рецепт как приготовить вкусный гороховый суп с курицей!!! получился действительно вкусным
благодарю Вас за замечательный и простой рецептик горохового супа с курицей, пойду приготовлю, должно получится очень вкусно)))
очень вкусно!!! Сам люблю готовить. Получилось очень вкусно.Молодец!!!
Люблю этот суп, очень часто его готовлю
Здраствуйте!
Я плохо готовлю и несовсем улавливаю некоторые моменты. Почему зажарку кидают перед картофилем и через сколько кидать зажарку в суп? Я так понимаю как порежу. Хмм.. Порежу за 30сек. (крошить быстро умею)+ пока плита разогреется...а у кого газ то быстрее. ...Я к чему. В итоге интервал 10 минут а суп варится всего 20-25 мин. т.е. на варку кортошки нет времени. Извените, бредовый рецепт((( Иле поточнее пишите пожалуйста. Ведь не все такие кулинары как вы.
С уважение, Дмитрий.
P.S: Пожалуй воспользуюсь другим рецептом.
Дмитрий, а может это просто вы прочли по диагонали, по этому и не поняли ;) На мой взгляд тут все понятно, а вот из вашей реплики так и не поняла что же конкретно вам не понятно...
Спасибо за рецепт, морковки ночью не нашел, варил без нее, а так все как по написанному выше. Суп получился бомба !!! Советую всем попробовать этот рецепт !!!
интересный рецептик, обязательно воспользуюсь, автору спасибо
а у меня не получилось :(((
Что именно не получилось?
Завтра как раз планировала угостить своих гороховым супчиком.Варю его по другому рецепту, но как говорится "век живи - век учись", попробую сделать этаким способом. Обязательно после отпишусь, что из этого получилось. Спасибо за рецепт.
Будем ждать вашего отзыва! Лекси, поделитесь с нами вашим рецептом :wink: