Одним из популярных видов еды нынешней молодежи является фаст-фуда, а именно пицца. Конечно, это очень удобно для тех, кто прогуливается по улицам города, для тех, кто спешит. Так же не плохим вариантом является доставка пиццы. Когда, не хочется готовит а есть хочется, это отличный вариант.

Ингредиенты для пиццы по-домашнему

Для теста нам понадобиться
— Дрожжи 1 пакетик (примерно 2ст. ложки) или мокрые дрожжи(два кусочка)
— Молока 150 мл или сметану 50 гр. Размешать с теплой водичкой.
— Масло растительное 1 ст. ложка
— Сливочное масло 30 гр.
— сахара 1 ст. ложка или две столовые ложки сахарной пудры
— соль по вкусу
— муки пол килограмма или немного больше, все зависит, сколько тесто возьмет

Начинка для пиццы
— для начинки можно использовать все, что имеется в холодильнике.

Желательно все же использовать
— Сыр
— майонез, нужен для смазывание блина перед тем как выложить начинку.

Дрожжи замочить в теплом молоке, после того, как все превратилось в однородную массу. Смешать все с мукой. Замесить тесто добавить, растительное масло, сливочное масло(желательно растопить), соль, сахар. Готовое тесто накрыть теплым одеялом и положить в теплое место. Пока поднимается тесто, займемся начинкой. Все, что вы приготовили для нее, нарежьте небольшими квадратиками. Если вы решили положить помидоры, то их нужно нарезать тонкими дольками. После того, как тесто поднялось, раскатайте его и положите на противень. Получившийся блин смажьте майонезом, и выложите всю свою начинку. Разогрейте духовку до 180 градусов. Поставьте в духовку на 20 минут.

Приятного аппетит!