Состав продуктов: фарш, картофель, морковь, лук, панировочные сухари, лавровый лист, соль, перец.

Продукты по рецепту приготовления супа с фрикадельками:

Фарш – 500г
Картофель – 500г
Морковь – 200г
Лук – 200г
Панировочные сухари – 3 ст.л.
Лавровый лист – 2-3 шт
Соль, перец.

Рецепт приготовления супа с фрикадельками:

Часто звучит вопрос поиска рецепта, как приготовить суп с фрикадельками, а готовится он достаточно легко.

Очистите картофель и нарежьте кубиками.

Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на крупной терке.

В фарш можно и не добавлять панировочные сухари, но у них огромная функция – они сохраняют целостную функцию фрикаделек в супе, поэтому их лучше все-таки использовать. Итак, добавьте в фарш панировочные сухари, затем разделите фарш на не большие фрикадельки.

Налейте в кастрюлю воды для супа, дайте закипеть и добавьте картофель. Затем добавьте лук и морковь, лучше всего предварительно из них подготовив зажарку на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Посолите и поперчите, дайте покипеть 3-5 минут. Теперь добавьте фрикадельки и дайте покипеть супу около 20-30 минут. Когда суп с фрикадельками готов, добавьте лавровый лист и можно мелко рубленную зелень укропа. Выключите плиту и дайте настояться приготовленному по рецепту супу с фрикадельками под крышкой 20-30 минут.

Вот и все о том, как приготовить по рецепту суп с фрикадельками. Также в этот суп можно добавлять вермишель или рис, все на ваш вкус.