Состав продуктов: мука, сливочное масло, яйца, сахар, миндаль.

Продукты по рецепту пирожного Исландский детский песочник:

Мука – 2,5 стакана
Сливочное масло – 300г
Желтки яиц – 3 шт
Сахар – 1 стакан
Миндаль – 1 стакан.

Рецепт приготовления пирожного Исландский детский песочник:

Сразу приступаем к приготовлению песочного теста. Для этого муку смешиваем с содой, лучше ее просеять (лучше прямо на стол) и соберите ее в холмик с углублением посередине.

Сливочное масло и сахар нужно растереть до пышного состояния, постепенно при этом добавляя желтки и соль. Тщательно все перемешайте.

Затем эту смесь влейте в «вулканчик» муки, при этом быстро замешивая тесто ножом. После уже руками тщательно вымесите тесто до однородной массы.

Полученное тесто вынесите на холод на 20-30 минут.

Затем раскатайте его в пласт, примерно толщиной 1 см и вырежите всевозможные фигурки.

Фигурки выложите на лист (чуть подпыленный мукой), а сверху пирожные можно смазать яйцом и посыпать рубленным миндалем.

По рецепту пирожные Исландский детский песочник следует выпекать при температуре 230-250°С до золотистого цвета. Снимайте с листа только когда остынут и при этом очень аккуратно, т.к. пирожные Исландский детский песочник в горячем виде очень хрупкие и могут полностью раскрошиться.

Оцените материал!
Кулинарочки

View Comments

  • Спасибо, рецепт пирожного исландский детский песочник, очень понравился

Share
Published by
Кулинарочки

Recent Posts

Салат Оливье — Классический рецепт салата

Состав салата Оливье: зеленый горошек, мясо или колбаса, яйца, картофель, морковь, соленые огурцы, лук, соль,…

5 дней ago

Новогодний гусь, фаршированный шампиньонами и куриной печенью

Все хозяйки еще с середины ноября начинают ждать новогодней ночи и ломать голову над тем,…

6 дней ago

10 новогодних салатов

Вне конкуренции, самый новогодний салат - Салат Оливье! 1. Новогодний салат с креветками, грибами и…

6 дней ago

5 рецептов на Хэллоуин (разобрать до 10 октября)

Тыквенный суп-крем Хэллоуин считается одним из самых старинных праздников на Земле. Традиционно он отмечается между…

6 дней ago

Новогодняя фаршированная корейка

Новогодняя фаршированная корейка Перед тем, как сесть за стол и начать радостно уписывать деликатесы, приготовляемые…

6 дней ago

Новогодняя курица, запеченная с рисом, грецкими орехами и сухофруктами

Новогодняя курица, запеченная с рисом, грецкими орехами и сухофруктами Нового 2012 года Дракона с нетерпением…

6 дней ago
Для любых предложений по сайту: kulinar-food@cp9.ru