Состав продуктов: печень трески, картофель, морковь, яйца, соленые огурцы, майонез или сметана, соль.

Продукты по рецепту приготовления салата из печени трески:

Печень трески – 1 банка
Картофель – 400г
Морковь – 200г
Яйца – 4 шт
Соленые огурцы – 200г
Майонез или сметана
Соль.

Приготовление по рецепту салата из печени трески:

Хорошо промойте картофель и морковь и отварите до готовности. Затем остудите и очистите от кожуры. Картофель нарежьте на мелкие кубики. А морковь натрите на средней терке.

Яйца натрите на средней терке.

Соленые огурцы нарежьте на мелкие кубики.

С печени трески слейте масло, а саму разомните вилкой до однородной массы.

Смешайте в салатнице печень трески, картофель, морковь, яйца и огурцы. Посолите и заправьте майонезом или сметаной.

Приготовленный по данному рецепту салат из печени трески подходит к любому столу.