Погода уже начинает нас радовать своим теплом, все дольше на улице солнышко и организм наш начинает пробуждаться и радоваться приходу весны, так довайте и домочадцев порадуем салатом Весенний день.

Погода уже начинает нас радовать своим теплом, все дольше на улице солнышко и организм наш начинает пробуждаться и радоваться приходу весны, так довайте и домочадцев порадуем салатом Весенний день.

Продукты для салата Весенний день:

Куриное филе – 300г
Яйца – 3 шт
Картофель – 400г
Морковь – 300г
Маринованные шампиньоны – 200г
Лук – 1 шт
Соль, майонез или сметана – по вкусу.

Приготовление салата Весенний день:

Салат Весенний день готовится очень легко. Куриное филе отварите до готовности. Картофель и морковь также сварите в кожуре, остудите и очистите.

Картофель или мелко порежьте или натрите на крупной терке. Куриное филе мелко нарежьте. Морковь и яйца натрите на мелкой терке. Шампиньоны мелко нарежьте. А вот лук лучше нарезать полукольцами и залить кипятком минут на 5-10, затем воду слить.

Салат Весенний день выкладываем слоями в следующем порядке: картофель, грибы, морковь, куриное филе, лук, яйца. Каждый слой подсаливаем и промазываем сметаной или майонезом (промазывать можно не все слои – все зависит от вкусов).

Салат Весенний день можно украсить зеленью.