Состав продуктов: рис, крабовые палочки, куриные яйца, свежие огурцы, сыр, майонез, соль, укроп и петрушка.
Все знают, что близится год кролика (заяц естественно его близкий родственник) белого цвета, поэтому салат в виде зайца, да еще и символичного цвета и будем готовить по данному рецепту. А также обратите внимание на новогодний салат в виде кролика.

Салат в виде зайца продукты для рецепта:
Отваренный рис – 1 стакан
Крабовые палочки – 200г
Куриные яйца – 4шт
Свежие или соленые огурцы – 2-3шт
Сыр, майонез, соль, укроп и петрушка.

Салат в виде зайца рецепт приготовления:

Рис, куриные яйца (оставьте только половинку желтка, для оформления) и морковь в мундире отвариваем до готовности.

Следующие компоненты, а именно крабовые палочки, свежие или соленые огурцы, куриные яйца и лук мелко нарезаем, либо натираем на мелкой терке. Которые смешиваем с вареным рисом, подсаливаем и заправляем майонезом.

На этом рецепт приготовления салата готов, но нам нужно еще оформить его в виде зайца. Для этого на плоском блюде придаем ему соответствующую форму мордахи зайца.

Из кусочков крабовых палочек формируем ушки зайца. Глаза и усы нам поможет сделать абсолютно любой сыр и зелень. Из оставшейся половинки желтка или кусочка огурца делаем носик, а раскрошив часть желтка между усами зайца, мы изысканно выделим его.

Как известно заяц любит морковь, которую мы можем положить по бокам. А морковь мы можем положить настоящую, но более интересно и символично получится, если положить также приготовленный салат Морковка из предыдущего рецепта.

Вот такой у нас получился салат в виде зайца, рецепт самый что ни на есть простейший.