Состав продуктов: твердый сыр, свежие помидоры, чеснок и зелень, картофельные чипсы, майонез, маслины (для украшения).

Частенько бывает так, что хочется прямо сейчас хоть чего-нибудь вкусненького или нужно быстро подготовить закуску, да даже украсить или разнообразить накрытый стол. Для всех этих событий и мероприятий сырная закуска на чипсах великолепное решение.

Продукты по рецепту для сырной закуски на чипсах:
Твердый сыр – 100г
Свежие помидоры – 300г
Чеснок и зелень – по вкусу
Картофельные чипсы
Майонез
Маслины – для украшения.

Рецепт приготовления сырной закуски на чипсах:

Мелко нарезаем свежие помидоры, при этом слишком большое количество сока с них лучше слить, т.к. от него чипсы размякнут и вкус будет уже не тем.

Из зелени можно использовать любую, которая вам нравится (зеленый лук, укроп, петрушку, кинзу, листья салата и т.д.). Зелень мелко-мелко нарезаем.

Сыр нужно просто натереть на мелкой терке, собственно для этого мы и используем твердый сорт.

Все выше подготовленные компоненты смешиваем в единой посуде. Если вы решите добавить чеснок, тогда пару зубчиков выдавливаем сюда же через чеснокодавку и добавляем майонез. Майонез можно использовать готовый купленный в магазине или майонез домашнего приготовления. Все тщательно перемешиваем.

Берем по штучно чипсы (старайтесь выбирать широкие чипсы) и выкладываем на каждый по чуть-чуть нашей заготовки.

Сырная закуска на чипсах готова, осталось украсить маслинами и поставить на стол, особенно праздничный стол с их присутствием будет великолепен.