Состав продуктов: помидоры в собственном соку, макароны, лук, чеснок, морковь, зелень, растительное масло, соль, перец.

Продукты для томатного крем-супа с макаронами:

Помидоры в собственном соку – 850г
Макароны – 100г
Лук – 150г
Чеснок – 2 зубчика
Морковь – 100г
Зелень
Растительное масло
Соль, перец.

Приготовление томатного крем-супа с макаронами:

Макароны отварить до готовности.

Лук и зелень мелко нарезать.

Чеснок выдавить через чеснокодавку.

Морковь натереть на терке.

С помидоров в собственном соку снять кожицу.

Прямо в кастрюле в небольшом количестве растительного масла обжарить лук и чеснок. Затем добавить морковь и обжарить. За ней помидоры вместе с рассолом и протушить все минут 5. Сюда же добавить зелень, посолить и поперчить и минутки 3 потушить.

Томатный крем-суп (еще без макарон) остудить и взбить в блендере (при варке посмотрите, если суп получается слишком густым, можно добавить не много воды).

Томатный крем-суп перелить в кастрюлю, добавить готовые макароны, перемешать и можно пробовать.

Оцените материал!
Кулинарочки

Share
Published by
Кулинарочки

Recent Posts

Салат Оливье — Классический рецепт салата

Состав салата Оливье: зеленый горошек, мясо или колбаса, яйца, картофель, морковь, соленые огурцы, лук, соль,…

2 дня ago

Новогодний гусь, фаршированный шампиньонами и куриной печенью

Все хозяйки еще с середины ноября начинают ждать новогодней ночи и ломать голову над тем,…

3 дня ago

10 новогодних салатов

Вне конкуренции, самый новогодний салат - Салат Оливье! 1. Новогодний салат с креветками, грибами и…

3 дня ago

5 рецептов на Хэллоуин (разобрать до 10 октября)

Тыквенный суп-крем Хэллоуин считается одним из самых старинных праздников на Земле. Традиционно он отмечается между…

3 дня ago

Новогодняя фаршированная корейка

Новогодняя фаршированная корейка Перед тем, как сесть за стол и начать радостно уписывать деликатесы, приготовляемые…

3 дня ago

Новогодняя курица, запеченная с рисом, грецкими орехами и сухофруктами

Новогодняя курица, запеченная с рисом, грецкими орехами и сухофруктами Нового 2012 года Дракона с нетерпением…

3 дня ago
Для любых предложений по сайту: kulinar-food@cp9.ru