Согласитесь заманчивое название «Стрелы амура»? попробуйте приготовить этот вкусный куриный суп пюре и поразите стрелами пищевого амура своих любимых.

Согласитесь заманчивое название «Стрелы амура»? попробуйте приготовить этот вкусный куриный суп пюре и поразите стрелами пищевого амура своих любимых.

Продукты для вкусного куриного супа пюре Стрелы амура:

Курица – примерно половины или 1 окорочек
Помидоры – 600гр
Луковица – 1 шт
Морковь – 1 шт
Сливочное масло – 1 ст. ложка
Вода — ½ литра
Макароны — ½ стакана
Сметана — ½ стакана
Лавровый лист, перец, соль, зелень петрушки – по вкусу.

Приготовление вкусного куриного супа пюре Стрелы амура:

В приготовление вкусный куриный суп пюре Стрелы амура очень легок. Итак, курицу разрежьте на небольшие кусочки и варите на слабом огне до готовности (пену обязательно убирайте, нам нужен светлый бульон).

Очищенные от кожицы помидоры порежьте и тушите с добавлением 1 стакана уже приготовленного куриного бульона.

Отдельно обжарьте на сливочном масле лук и морковь. А затем добавьте к помидорам. Эту смесь протрите через сито и добавьте в готовый куриный бульон, дайте покипеть на медленном огне. Минут за 5 до готовности добавьте лавровый лист, соль и перец.

Перед подачей вкусного куриного супа пюре Стрелы амура к столу, разложите по тарелкам заранее отваренные макароны, куриное мясо, зелень петрушки. Вкусный куриный суп пюре Стрелы амура также можно заправить сметаной.