Categories: Разное

Карамель в домашних условиях рецепт

Состав продуктов: Очень крепкий черный кофе, сахар, свежие сливки (до 15% жирность), сливочное масло, растительное масло (чуть-чуть для смазки форм).

Хотите порадовать своих детей новым лакомством? Кулинарочки предлагают вам очень простой рецепт приготовления карамели в домашних условиях со вкусом ароматного кофе.

Продукты для рецепта карамели в домашних условиях:
Очень крепкий черный кофе – 250мл
Сахар – 8ст.л.
Свежие сливки (жирностью не более 15%) – 250мл
Сливочное масло – 5ст.л.
Растительное масло – для смазывания форм.

Рецепт приготовления карамели в домашних условиях:

В глубокой кастрюле смешиваем сливочное масло с сахаром и на медленном огне растапливаем до однородной массы (постоянно помешивать нужно обязательно).

Затем тоненькой струйкой вливаем черный кофе и сливки, помешивать нужно постоянно, не прерываясь. И продолжаем варить также на медленном огне, до полной готовности карамели. Проверить готовность очень легко: берем блюдце с холодной водой и капаем на нее карамель, если она не растекается, а застыла, соответственно карамель готова.

Теперь берем любые формы, смазываем растительным маслом и выливаем в них нашу горячую карамель, до полного застывания.

Вот так готовится карамель в домашних условиях, рецепт малозатратен, а неотразимый вкус кофе придется по нраву детям и взрослым.

Оцените материал!
Кулинарочки

View Comments

  • ааа , спасибо очень круутоо, собираюсь готовить! ммм

  • даммм особенно круто для детей!!!! Вы чего???? 250мл крепкого кофе????Ребенку??? или у вас детей нет или головы одно из двух!!!!

Share
Published by
Кулинарочки

Recent Posts

Салат Оливье — Классический рецепт салата

Состав салата Оливье: зеленый горошек, мясо или колбаса, яйца, картофель, морковь, соленые огурцы, лук, соль,…

3 дня ago

Новогодний гусь, фаршированный шампиньонами и куриной печенью

Все хозяйки еще с середины ноября начинают ждать новогодней ночи и ломать голову над тем,…

4 дня ago

10 новогодних салатов

Вне конкуренции, самый новогодний салат - Салат Оливье! 1. Новогодний салат с креветками, грибами и…

4 дня ago

5 рецептов на Хэллоуин (разобрать до 10 октября)

Тыквенный суп-крем Хэллоуин считается одним из самых старинных праздников на Земле. Традиционно он отмечается между…

4 дня ago

Новогодняя фаршированная корейка

Новогодняя фаршированная корейка Перед тем, как сесть за стол и начать радостно уписывать деликатесы, приготовляемые…

4 дня ago

Новогодняя курица, запеченная с рисом, грецкими орехами и сухофруктами

Новогодняя курица, запеченная с рисом, грецкими орехами и сухофруктами Нового 2012 года Дракона с нетерпением…

4 дня ago
Для любых предложений по сайту: kulinar-food@cp9.ru