Сегодня мы бы хотели поделиться с вами вкусными рецептами ко Дню всех Влюбленных. Советуем вам приготовить в этот праздник блинные роллы с красной икрой, салат «Шепот Купидона», пиццу в виде сердечка и вкусное клубничное мороженое.
Это праздничное меню не сможет оставить вашу вторую половинку равнодушной!
Course Appetizer
Cuisine Japanese
Prep Time 10minutes
Cook Time 30minutes
Servings 3
Calories 175kcal
Author Екатерина Цой
Cost 7
Ingredients
2ложкиКефрчио
3стаканаМука
3штукиЯйцо
3ч.л.Сахар
⅔ч.л.Соль
¼ч.л.Сода
15гМасло
Instructions
Вводим в кефир яйца с сахаром и солью. Все тщательно перемешиваем. Добавляем немного соды. Замешиваем тесто. Консистенция должна походить на густую сметану. Затем кипятим чайник и тонкой струйкой вливаем закипевшую воду.
Постоянно помешиваем. У нас должно получиться жидкое тесто. Смазываем сковородку маслом и печем блинчики. Обжариваем блины с двух сторон. Раскладываем каждый блинчик на столе, слегка смазываем его сыром и посыпаем измельченной зеленью. На край кладем полоску рыбы и сворачиваем блинчик в рулет.
Оставьте рулеты в холодильник на час. Затем режем все это дело на роллы. Раскладываем блинные роллы на сервировочную тарелку и украшаем лимоном. Приятного аппетита!
Notes
Для начинки:Копченая лососина (по вкусу); Кремовый сыр (по вкусу); Зелень (по вкусу).
View Comments
Зачем в рецепте мука?