Такая страна, как Япония, является ближайшей соседкой России, несмотря на то, что сухопутной границы между этими странами нет. А в связи с тем, что Япония — это все – таки восточная страна, не стоит сильно удивляться тому, что у нас, к культуре этого государства проявляется огромный интерес. Этот интерес наиболее широко стал проявляться в начале XXI века, когда люди стали вплотную сталкиваться с японской культурой, стараясь через нее понять этот народ. Поэтому, так модным становится в настоящее время, создавать у себя в квартире, и особенно на кухне, маленький уголок Японии. Говоря другими словами, дизайн интерьера кухни в японском стиле.
Именно такая кухня сейчас наиболее модная. Особенно это касается наших малогабаритных квартир, где кухня изначально занимает очень маленькую площадь. А ведь японцы тоже живут в небольших квартирах или домах, площадь которых редко превышает 40 кв.м. Тем не менее, если сделать несложный дизайн интерьера кухни в японском стиле, то, при правильном подходе, маленькая кухонька, сможет увеличиться зрительно, примерно в полтора-два раза.
Перед тем, как начать оформлять дизайн интерьера кухни в японском стиле, необходимо четко уяснить некоторые правила такого дизайна. Прежде всего, следует добиться максимально естественного освещения кухни и заранее быть готовым к тому, что на кухне будет располагаться небольшое количество деталей.
Итак, несмотря на то, что вещей на кухне не должно быть много, тем не менее, здесь есть все необходимое. Правда эти необходимые предметы не попадаются на глаза и не разбросаны где-попало, а стоят на своих местах в шкафах с непрозрачными дверками. Уже в этом порядке просматривается японское правило, гласящее, что если человек хочет завести себе какую-либо вещь, то он должен позаботиться о месте его хранения.
Теперь можно заняться зрительным расширением пространства кухни. Этого можно достигнуть, например, при помощи больших зеркал и установки оптимального освещения, как в своем естественном виде, так и с помощью ламп, которые могут освещать отдельно, каждую рабочую зону. Из искусственных источников света, можно порекомендовать светильники, имеющие прямоугольные абажуры или абажуры в виде шара, но можно применить и такие, абажур которых сделан из рисовой бумаги и дерева. В том случае, если квартира представляет собой комнату и кухню одновременно, то эти помещения можно оградить друг от друга при помощи ширмы в традиционном японском стиле.
Несомненно, интерьер и дизайн кухни в японском стиле, предписывает правильный подбор мебели. Конечно же, можно оборудовать кухню точно так же, как это сделано в национальных японских ресторанах, т.е., установить в кухне низкие небольшие столики и подушки, которые вполне смогут заменить стулья. Такой подбор мебели сможет значительно освободить свободное пространство. Хотя, конечно, немногие люди морально готовы к установке такой мебели. Поэтому, ее можно заменить, на более привычную для нас. Главное, чтобы такая мебель была не громоздкой и не сильно бросалась в глаза. Кроме того, выполняя дизайн интерьера кухни в японском стиле, желательно совсем отказаться от мебели темных тонов. Дело в том, что в зрительном плане она сильно проигрывает более светлым тонам, создающим ощущение устойчивости и спокойствия. Равно, как и настоятельно не рекомендуется применение пластиковой или пластмассовой мебели — предпочтение должно отдаваться только натуральным, но неокрашенным материалам, таким, как дерево, бамбук, плетеная лоза.
Это правило натуральности, относится и к декоративным элементам оформления кухни, которые, хотя, и в небольшом количестве, но все — же, должны присутствовать в интерьере кухни, которую можно украсить икебаной, старинными гравюрами, фарфоровыми нэцками. Вообще-то, стены кухни не принято украшать, хотя в некоторых случаях можно сделать отступление от этого правила и повесить на них японские бумажные веера.
В последнее время, появилась мода на бонсай — экзотическое карликовое дерево. Хотя, при его отсутствии, замечательно будут смотреться и различные растения в горшочках, удачно расставленные по кухне. Обратите внимание на комнатные цветы по фэн-шуй на кухне.
Что же касается выбора цвета, то дизайн интерьера кухни в японском стиле замечательно смотрится в естественных цветовых тонах: молочном, белом, бежевом, песочном, светло-коричневом и т.д. Главное, чтобы выбранный цвет успокаивал, поэтому от слишком ярких цветовых оттенков, следует отказаться.
Автор: Валентина Коробочкина, специально для Кулинарочки.ру