Продукты для салата лодочки из авокадо:
Авокадо – 3 шт
Креветки – 100г
Помидоры – 2-3 шт
Сок лимона – 0,5 шт
Растительное масло
Соль.
Приготовление салата лодочки из авокадо:
Авокадо подойдут только спелые. Разрежьте их вдоль на две части и выньте косточку и мякоть (мякоть хорошо вынимается с помощью чайной ложечки, только не повредите шкурку). А мякоть авокадо нарежьте небольшими кусочками.
В нарезанную мякоть авокадо добавьте сок лимона и хорошо перемешайте.
Помидоры нарежьте кубиками.
Креветки отварить и почистить.
Затем перемешайте мякоть авокадо, креветки и помидоры. Подсолите и заправьте растительным маслом.
В оставшиеся шкурки авокадо положите подготовленный салат и ваши лодочки из авокадо готовы к употреблению.