Продукты для салата Хрустящий:
Батон – 200г
Куриное филе – 250г
Сыр – 150г
Огурец – 300г
Лук – 150г
Зеленый салат – 1 пучок
Растительное масло – 4 ст.л.
Чеснок – 2-3 зубчика
Уксус 6% — 1 ст.л.
Соль, перец.
Приготовление салата Хрустящий:
Куриное филе отварить до готовности, остудить и разобрать руками на волокна (почему-то так в салате Хрустящий вкуснее).
Белый батон нарезать на мелкие кубики и обжарить на растительном масле, до придания ему золотистого цвета.
Огурцы нарезать соломкой.
Лук нарезать полукольцами.
Сыр натереть на мелкой терке.
Листья зеленого салата порвать руками.
Соус для салата Хрустящий готовится отдельно. Необходимо смешать растительное масло, соль, перец, уксус и выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Все приготовленные ингредиенты для салата Хрустящий смешать и заправить соусом.
P.S. В салат Хрустящий вместо обжаренного батона можно добавить любые сухарики, но не всем они нравятся.