Аджика из помидор
Аджика — абхазская острая приправа (в переводе с арабского – «соль»). В давние времена, когда овцы уходили на пастбища, хозяева готовили для пастухов специальные тряпичные мешки с солью. Это делалось для того, чтобы вызвать у животных чувство жажды. Чем больше они пили, тем больше — ели, а значит, и набирали хороший вес! Так как соль …