Как приготовить рыбу горбушу
Горбуша известна среди хозяек своей особенной, чуть суховатой мякотью, которую очень важно помазать маслом,
Вкусные кулинарные рецепты
Как приготовить горбушу в духовке
Как выбрать в магазине достойный кусок горбуши, чтобы приготовить из него в духовке ароматное блюдо?
Как приготовить винегрет
Винегрет — классическое блюдо русской кухни, название которого произошло от французского слова «vinaigre».
Домашняя лапша как приготовить
Приготовление домашней лапши — настоящее семейное дело. И не только по той причине, что лакомиться этим гарниром нравится всем, а потому, что понадобится помощь каждого члена семьи. Так, чтобы замесить высококлассное тесто для лапши, придется звать на подмогу мужчин, иначе крутого тонкого теста не получится. А перемешать соль, яйца, воду и растительное масло вполне может …
Ленивые голубцы как приготовить
Ленивые голубцы — простейшее блюдо, которое любят за сытность и мягкий вкус. Поляки называют ленивые голубцы словом «Бигос» и считают традиционным блюдом национальной кухни. Не менее популярны такие голубцы и в России. Готовят их из мелкого мясного фарша, смешанного с рублеными овощами. Ленивые голубцы отличаются от обычных тем, что мясо не заворачивается в капусту или …
Как приготовить салат «Пикник»
Есть ли у салатов какие-то общие правила приготовления, которых желательно придерживаться независимо от конкретного рецепта? Оказывается, есть. Формировались эти простые, но важные советы целый век, и в итоге получился некий канонический рецепт идеального салата. Итак, в салат можно класть любые продукты, главное — чтобы они были совместимы с точки зрения вкуса. В закусочных салатах могут …
Домашняя колбаса как приготовить
Главная проблема при приготовлении домашней колбасы — найти подходящую оболочку. Как правило, в классических рецептах используются натуральные свиные кишки, которые в городских условиях купить непросто. Но выход есть: можно договориться с продавцами мяса или знакомыми, которые регулярно наведываются в села. Чтобы мясо для колбасной начинки измельчилось соответствующим образом, пригодится специальная насадка для электромясорубки, но можно …
Как приготовить рис на гарнир
Вот уже не одно тысячелетие рис считают любимым продуктом питания во многих странах мира. Специалисты в области истории говорят, что первыми стали есть рис древние китайцы аж в 3 в. до н.э. Из Китая рис перенесся в Индию, где активно занялись выведением разных его сортов, а затем постепенно распространили по большей части Азии. В Россию …
Макароны с овощами рецепт к 1 июня
Сухая наука статистика гласит: процент детей от общего числа населения страны — 20-25%. И в каждой стране мира горячо любимые «цветы жизни», увы, подвергаются самым разным напастям и бичам современного общества. То есть защищать детей нужно не только на правовом, но и на культурно-воспитательном уровне: ограждать от злоупотребления компьютерами, телевизорами и игровыми приставками. Обширные исследования …
Блюдо из моркови ко Дню защиты детей
День защиты детей, который долгие годы отмечается в первый летний день, относится к старинным международным праздникам.
Суфле из фруктов для детей
«Дети — цветы жизни!» — оказывается, это выражение любят повторять не только в России, но и в других государствах. Например, в Турции. Празднует турецкий народ и известный праздник — Международный день защиты детей. Самозабвенная привязанность турков к подрастающему поколению — отличительная черта нации. Праздник детства они зовут Cocuk Bairami и отмечают его 23 апреля. День …
Десертный суп из клубники к 1 июня
Каждому ребенку с постсоветского пространства и детишкам из многих других стран мира известен их главный праздник
Рецепт суфле на 1 июня
В первый летний день многие государства в мире празднуют Международный день детей (International Children’s Day). В России и странах СНГ его называют Днем защиты детей. В истории интернациональных праздников детский день — один из самых старинных. Решение о том, что такой день необходим, было принято в далеком 1925 году на Всемирной Женевской конференции. В ходе …
Как приготовить мясо
Вот уже несколько веков, как вокруг мяса ведутся горячие дискуссии. Любители мясных блюд и их ярые противники не устают спорить по поводу собственных предпочтений и активно доказывать правоту. Так или иначе приготовить мясо умеет любая хозяйка, но фантазия иногда иссякает и ставит перед выбором: как именно приготовить мясо сегодня на обед? И как совместить приятный …
Как приготовить пиццу
Сегодня непросто сказать точно, в какой стране придумали классический рецепт пиццы. Впервые записи о мучных лепешках, посыпанных тертым сыром и финиками нашли в летописях древней Персии. А греки, судя по сохранившимся записям, стали класть разные продукты на сырые лепешки до момента их выпечки. Но все же авторство пиццы в ее современном понимании отдано итальянским поварам. …
Судак как приготовить целиком
Фаршированный судак — что может быть вкуснее? Особенно если начинить его рыбным фаршем со специями и подать на стол под изысканным голландским соусом.
Как приготовить рыбу
Один из самых вкусных способов приготовления рыбы — запекание на гриле. Для этого способа отлично подходит большинство видов рыбы, причем не важно, будут ли тушки разделанными на порционные ломтики — стейки — или их положат на решетку целиком. Грамотно приготовленная на гриле рыба — не просто ароматное и очень вкусное блюдо, но и пища, которая …