Крольчатина издавна известна среди кулинаров благодаря своим диетическим свойствам: в ней много белковых соединений, мало жиров и ненавистного диетологам холестерина. Помимо славных диетических качеств, крольчатину достаточно легко готовить. Если Вам не понравиться рецепт приготовления крольчатины, можете заглянуть на сайт . Интересно, что крольчатиной на Руси брезговали до самых реформ патриарха Никона, считая кроликов «нечистыми» животными. ...
Иногда так хочется побаловать себя и близких чем-нибудь вкусненьким. Но, не всегда есть возможность потратить пару тысяч рублей. Да и ждать скидки в ресторанах тоже не имеет смысла. В таком случае есть выход. Готовим дома. И так рецепт утки а домашних условиях. Утка с апельсинами — классика французской кулинарии. Рецепт этого блюда можно назвать гениальным, ...
Мясо – неотъемлемая часть любого праздничного стола. Куриное мясо является не только диетическим и низкокалорийным, но еще и очень полезным. Существует множество блюд из курицы, которые хорошо сочетается со спиртными напитками. Например, коктейль Маргарита подчеркивает вкус куриного филе . Одним из наиболее оригинальных блюд является запеченные куриные грудки в духовке. Для того чтобы приготовить вкусные ...
Кулинар, который решил во что бы то ни стало порадовать близких вкусным блюдом, задается вопросом о том, что именно приготовить, чтобы угодить всем и сразу. Салаты, закуски и десерты — очень важная часть застолья, но мясное блюдо все же является основным. Как варианты, можно заняться приготовлением утки, запеченной вместе со свежими яблоками, плов из утки ...
Сегодня мы вам расскажем о рецепте приготовления пиццы. Страну-изобретательницу пиццы сегодня найти непросто. О мучных лепешках, запеченных с сыром и финиками говорили еще Персы во времена царя Дария II. Сырые продукты начали укладывать на лепешки из теста в Древней Греции, но современный вид пиццы сформировался в Италии. Разумеется, быстро и необременительно позвонить в службу доставки ...
Невероятное количество рецептов приготовления мант красноречиво говорит о том, что это блюдо относится к народной кухне. В Россию манты плавно перекочевали из среднеазиатских степей и гор, причем классический рецепт мант остается практически неизменным до сих пор. Зато вариаций начинки для мант придумано несметное множество. Любой кулинарный сайт просто обязан написать рецепт мант. Обычно для мант ...
Горбуша известна среди хозяек своей особенной, чуть суховатой мякотью, которую очень важно помазать маслом,
Как выбрать в магазине достойный кусок горбуши, чтобы приготовить из него в духовке ароматное блюдо?
Приготовление домашней лапши — настоящее семейное дело. И не только по той причине, что лакомиться этим гарниром нравится всем, а потому, что понадобится помощь каждого члена семьи. Так, чтобы замесить высококлассное тесто для лапши, придется звать на подмогу мужчин, иначе крутого тонкого теста не получится. А перемешать соль, яйца, воду и растительное масло вполне может ...
Ленивые голубцы — простейшее блюдо, которое любят за сытность и мягкий вкус. Поляки называют ленивые голубцы словом «Бигос» и считают традиционным блюдом национальной кухни. Не менее популярны такие голубцы и в России. Готовят их из мелкого мясного фарша, смешанного с рублеными овощами. Ленивые голубцы отличаются от обычных тем, что мясо не заворачивается в капусту или ...
Сухая наука статистика гласит: процент детей от общего числа населения страны — 20-25%. И в каждой стране мира горячо любимые «цветы жизни», увы, подвергаются самым разным напастям и бичам современного общества. То есть защищать детей нужно не только на правовом, но и на культурно-воспитательном уровне: ограждать от злоупотребления компьютерами, телевизорами и игровыми приставками. Обширные исследования ...
Вот уже несколько веков, как вокруг мяса ведутся горячие дискуссии. Любители мясных блюд и их ярые противники не устают спорить по поводу собственных предпочтений и активно доказывать правоту. Так или иначе приготовить мясо умеет любая хозяйка, но фантазия иногда иссякает и ставит перед выбором: как именно приготовить мясо сегодня на обед? И как совместить приятный ...
Фаршированный судак — что может быть вкуснее? Особенно если начинить его рыбным фаршем со специями и подать на стол под изысканным голландским соусом.
Один из самых вкусных способов приготовления рыбы — запекание на гриле. Для этого способа отлично подходит большинство видов рыбы, причем не важно, будут ли тушки разделанными на порционные ломтики — стейки — или их положат на решетку целиком. Грамотно приготовленная на гриле рыба — не просто ароматное и очень вкусное блюдо, но и пища, которая ...
Каждая хозяйка хотя бы иногда готовит курицу и наверняка уверена, что вряд ли в этом вопросе реально придумать новые вкусные варианты. Но если приложить фантазию, вполне возможно удивить домочадцев оригинальным и непривычным рецептом приготовления куриных окорочков. Например, если поджарить их в панировке из нутовой или рисовой муки с овощами — картофелем и несколькими баклажанами. Тонкость ...
Как приготовить курицу в панировке из риса или нута Читать полностью "
Порадует бабушек и дедушек забота со стороны младшего поколения, которое в честь праздника угостит их собственноручно приготовленным весенним блюдом. Например, макаронами с овощами: Ингредиенты: — 250 г макарон — 2 ст.л. тертого пармезана — 1 ст.л. оливкового масла — 1 кочан брокколи — 3 ст.л. свежей петрушки — 2 тонко нашинкованных кабачка-цуккини — 125 г ...
Удивить родных может необычное индийское угощение — бхаджи с овощами, лимонным соком и сметаной, аромат которого не оставит равнодушным ни одного члена семьи. Ингредиенты: — 75 г пшеничной муки — 1 ч.л. зиры — 1 огурец — 75 г муки из нута (турецкого гороха) — 50 мл сметаны — 1 ч.л. куркумы — 0,5 ч.л. ...
В память об этом 9 мая каждая семья готовит праздничный ужин и собирается за столом, рассказывая друг другу фронтовые истории и угощаясь деликатесами — ризотто с лососем и овощами: Ингредиенты: — 300 г риса сорта «арборио» — 2 ч.л. тертой цедры лимона — 1 л свежего рыбного бульона — 2 ст.л. растительного масла — 50 ...
Разумеется, столь великий праздник отмечают в каждой семье, вспоминая за одним столом погибших родных, рассказывая фронтовые байки и радуясь свободе, которую отвоевали предки ценой собственных жизней. А параллельно угощаются праздничным весенними блюдами, например, бараниной с фасолью и горчицей. Ингредиенты: — 1.5 кг бараньей ноги — 1 ч.л. давленого чеснока — 1 ст.л. порошка горчицы — ...
