Ура, закончились понедельники, больше не нужно мучить себя голодом и сидеть на диете. Но вот как удержать этот вес? Ведь по статистике более 60% женщин через два-три месяца после окончания диеты возвращается к своему прошлому весу, а около 40% набирают даже больше своего веса до диеты. Правильное питание после диеты – вот залог удержания стабильного веса. Но какое оно это питание после диеты, вернее каким оно должно быть? Об этом мы и спросили ведущего диетолога санатория «Волшебница» Елены Дубининой:
— Сохранить желаемый вес после диеты, несомненно, намного труднее, чем просто похудеть. Для этого в режим питания после диеты нужно внести некоторые коррективы. Если хотите, это как бы диета после диеты. Ведь что, по сути, представляет собой любая диета? Это ограничение, которое когда-либо все же прекращается. Правильное же питание после диеты подразумевает продолжение диеты, но в более щадящем режиме. Так, если вы прошли от и до гречневую диету, не стоит сразу набрасываться на булочки и колбасу. Правильное питание после гречневой диеты означает продолжать есть гречку, но каждые три дня добавлять к ней какой-либо продукт. Например, сегодня это будет яблоко, через три дня овощной салат, через неделю кусочек отварного мяса. Кто-то скажет: какое там питание после гречневой диеты, если я уже на эту крупу смотреть не могу. А кто же вас заставлял то сидеть на ненавистной гречке? Чтобы после диеты не чувствовать себя разбитой выбирайте диету по душе. Кому-то нравятся фрукты, кому-то каши, ну а кто-то жить не может без мяса. Диета после диеты становится вашим образом жизни и от того, как правильно вы ему следуете, зависит и то, каким будет ваш вес.
После диеты старайтесь увеличивать физические нагрузки, займитесь танцами, запишитесь в бассейн или даже просто замените поездки на лифте ходьбой пешком. Даже самое правильное питание после диеты не поможет сохранить вес, если вы лежите на диване и щелкаете семечки. Понятное дело, что например, после двух недель гречки вам на нее и смотреть не хочется, но питание после гречневой диеты вовсе не обязательно должно быть гречневым, постарайтесь просто не вводить свой организм в состояние шока. Он только-только привык к ежедневным порциям каши, а тут вдруг его кормят помидорами и конфетами. Переход из одного состояния в другое должен быть плавным и не вызывать пищевого беспокойства. В принципе есть можно все, но нужно стараться не перекусывать между основными приемами пищи.
Многие женщины думают: «Скоро закончится мое мучение, скоро я похудею и буду есть все, что захочу». Эта мысль – проводник в новое светлое будущее, она помогает им выдержать диету, но в то же время именно эта мысль способна из стройной девушки сделать опять пышечку. Диета после диеты, несомненно, должна быть и глупо набрасываться на еду, когда столько сил и энергии потрачено на то, чтобы есть как можно меньше. Если вам дорог достигнутый результат, всеми силами постарайтесь его закрепить. Уделите питанию после диеты не менее важное значение, чем во время нее. Тогда и со здоровьем проблем не будет, и вес будет всегда в норме.
Автор: Екатерина Стольная, специально для Кулинарочки.ру