Праздники, с их обильной едой и питьем, постепенно подходят к концу, тем не менее, в наших холодильниках осталось еще немало приготовленной еды. Между тем, если не следить своевременно за хранящимися продуктами, то может случиться так, что при открытии холодильника, первое, что встретит хозяйку при этом, будет неприятный запах.
Поэтому, чтобы не допустить такой неприятной неожиданности, как неприятный запах в холодильнике, холодильник периодически следует осматривать на наличие испорченных продуктов, например, обветренной колбасы, гниющего лука, моркови, прокисшего борща или супа. Резиновые уплотнители холодильника и его пластмассовые «внутренности» надо периодически протирать губкой, смоченной в воде. Дело в том, что эти неотъемлемые принадлежности холодильника, способны впитывать неприятные запахи. Поэтому, чтобы предотвратить этот процесс, рекомендуется на одну из мало использующихся полок, поставить небольшую открытую коробочку с пищевой содой, а другую такую же коробочку поставить в морозильной камере. Пищевая сода хорошо впитывает запахи, поэтому, для более эффективного использования этого метода, соду следует полностью менять несколько раз в год.
Если же, эти предохранительные меры не были предприняты, и неприятный запах в холодильнике становится все сильнее с каждым днем, можно проделать следующее: насыпать в лоток 100 грамм предварительно растолченного активированного угля, который в таких количествах можно приобрести в зоомагазинах, где продаются аквариумные рыбки, и поставить этот лоток в любое отделение холодильника. Причем, пищу можно не вытаскивать из холодильника — такое соседство с активированным углем, абсолютно безобидно для нее. Затем, по прошествии 8 часов, лоток следует вынуть и поставить на 20-30 минут в духовку, температура которой составляет 180 градусов. В результате этого прожаривания, активированный уголь восстановится, или реактивируется, после чего, он вновь пригоден к использованию в холодильнике для устранения запаха. Подобную процедуру следует проводить до тех пор, пока неприятный запах не исчезнет.
В том случае, если активированного угля все же не удалось найти, в качестве заменителя можно предложить обычный наполнитель для кошачьего туалета. Технология устранения неприятного запаха в холодильнике точно такая — же, за тем небольшим исключением, что наполнитель не требуется ставить в духовку.
Если же ни первый, ни второй варианты не подходят, то для этих целей можно попробовать с таким же успехом молотый кофе, которые еще не был в употреблении.
Итак, есть масса способов того, как устранить неприятный запах в холодильнике, выбирайте, пробуйте и делитесь своими способами.
Автор: Лариса Жучковская, специально для Кулинарочки.ру