Шоколадное пирожное с лимонной глазурью рецепт продукты для теста:
Маргарин – 150г
Сахар – 200г
Ванильный сахар – 1 пакетик
Соль – 1 щепотка или на кончике ложки
Сок лимона – 0,5шт
Яйца – 3 шт
Мука – 500г
Сода – 0,6 ч.ложки
Молоко – 0,75 стакана
Шоколад – 200г.
Шоколадное пирожное с лимонной глазурью рецепт продукты для глазури:
Сахарная пудра – 150г
Лимонный сок – 2 ст.ложки (можно заменить 2 ст.ложками какао-порошка – тоже очень вкусные получаются)
Вода – 3 ст.ложки
Сливочное масло – 1 ст.ложка.
Шоколадное пирожное с лимонной глазурью рецепт приготовления:
Растопите маргарин и смешайте его с сахаром, ванильным сахаром, солью, лимонным соком и желтками.
Отдельно просейте муку и смешайте с содой. А затем понемногу добавляйте в вышеуказанную смесь, попеременно с молоком. Так до тех пор, пока тесто не станет эластичным и однородным.
Затем в это тесто вмешайте мелко нарезанный шоколад и взбитые белки.
Все это положите в смазанную (сливочным маслом или жиром) форму и выпекайте в духовке при средней температуре (примерно около часа – если вы печете большое пирожное, если же делите на мелкие – смотрите по готовности).
Готовое горячее шоколадное пирожное полейте глазурью по рецепту.
Шоколадное пирожное с лимонной глазурью рецепт приготовления глазури:
Название говорит само за себя, шоколадное пирожное с лимонной глазурью. А глазурь готовится очень легко: просеянную сахарную пудру смешайте с лимонным соком и подогретым сливочным маслом.
Шоколадное пирожное с лимонной глазурью приготовленное по данному рецепту порадует вас и ваших близких за любым столом.