Продукты для рулетов из форели:
Слабосоленая форель
Огурец – 1 шт
Сливочный сыр
Сметана
Зеленый салат – листья
Лимон.
Приготовление рулетов из форели:
Для приготовления рулетов из форели нам понадобится свежий огурец, очистите от кожуры и нарежьте длинными, но тоненькими брусочками.
Форель нарежьте на тонкие пластины, на край пластины выложите немного сыра.
На сыр сверху положите один брусочек свежего огурца и сверните в рулет.
Каждый приготовленный таким образом рулет из форели выложите на лист зеленого салата, посыпьте зеленью и украсьте дольками лимона.
Такие рулеты из форели можно подавать, как отдельное самостоятельное блюдо, а можно в дополнение к гарниру. Все опробовавшие наши рулеты из форели хвалят, и, судя по отзывам, они хорошо подходят в качестве закуски к горячительным напиткам, вместо стандартной строганины.