Продукты для приготовления сладкого перца фаршированного сыром с яйцами:
Сладкий перец – 3 шт
Твердый сыр – 350г
Яйца – 3 шт
Чеснок – 2 зубчика
Майонез.
Приготовление сладкого перца фаршированного сыром с яйцами:
Для этого рецепта возьмите сладкий перец, желательно разных цветов (так красивее смотрится на столе), помойте, выньте семена.
Сыр натрите на мелкой терке. И смешайте с майонезом и выдавленным через чеснокодавку чесноком. Не кладите много майонеза, должна получиться кашеобразная масса.
Этой массой заполните перцы, но не плотно и сверху оставьте примерно 1/3 места.
А в середину перцев поместите вареное яйцо, так чтобы его со всех сторон обволакивала масса из сыра. Готовый сладкий перец фаршированный сыром с яйцами поставьте в холодильник на 3-4 часа, а затем разрежьте на дольки толщиной 1,5 см.