Плов – любимое блюдо многих народов, говорят даже, что по рецепту приготовление настоящего плова поддается только мужчинам, либо только очень добрым женщинам.
Во время готовки риса с мясом (что, по сути, и представляет собой рецепт приготовления плова) женщина должна петь, улыбаться и радоваться жизни. Только тогда приготовленный плов по нашему рецепту получится вкусным и сытным. И ведь, действительно, именно от настроения во многом зависит, каким получится то или иное блюдо. Бывает так, что готовишь блюдо из одних и тех же продуктов, а вкус у него получается разный. Попробуйте приготовить плов по моему рецепту, но добавив в него, кроме основных ингредиентов улыбку и радость.
Итак, для приготовления плова по рецепту нам понадобится:
Улыбка обыкновенная – 300г
Улыбка обаятельная – 250г
Заразительный смех – пол стакана
Внимание и радость – по вкусу
а так же: баранина – 0,5 кг
Рис – 2-3 стакана
Вода – на 1 стакан риса – 2 стакана воды
Морковь – 3-4 штуки
Лук – 3-4 штуки
Растительное масло
Чеснок – 2-3 зубчика
Соль – по вкусу.
Рецепт приготовления плова:
Баранину нарезаем небольшими кусочками и обжариваем ее на масле с луком и морковью. Лук режем полукольцами, морковку соломкой (можно на терке, но лучше под пение любимой песни нарезать ручками). Баранину заливаем водой, добавляем соль, перец и доводим до кипения. Добавляем чеснок, рис и варим ещё несколько минут. Когда вода выкипит, ножом нужно будет проткнуть рис до самого дня кастрюли. В эти углубления вливаем ещё немного воды или масла, накрываем крышкой и оставляем на полчаса на очень медленном огне.
При этом не забываем добавлять все ингредиенты, указанные в рецепте приготовления плова, и порадуем домочадцев или гостей.
А какой у вас рецепт приготовления плова?